区域性特色方便产品扎推上线。继川渝酸辣粉、广西螺蛳粉后，闽南特色风味产品也逐渐走向速食化。蜡笔小新集团以“老闽南”为主打推出速食扇贝粉&沙茶面。  

历经多年的低迷之后，2019年方便面销量实现了全面回暖。不过，放眼整个“大方便食品”的范畴，亮点却不在于此，而是品类创新空间的充分挖掘与释放。这一点，在天津秋糖上体现得淋漓尽致。 自热米饭、冻干粥、冻干汤、酸辣粉、螺蛳粉、特色小吃、传统菜肴……都被装进包装袋/盒里。如果说去年方便食品的亮点是方便小火锅的崛起，那么2019年则全面进入“大方便食品时代”，现制食品和包装食品的界限被进一步打破，“一切饮食皆可方便”渐成气候。

近日，康师傅旗下速达面馆推出首款自热方便面。该产品含私房红烧牛肉面、金牌香辣牛肉面两个SKU，热风干燥工艺面条搭配匠心熬煮鲜高汤、原汁大肉块以及多种丰盛优蔬菜，营养与口感兼备，同时采用低温真空锁鲜RP包，锁住营养与新鲜。与其他自热锅相似，冷水浸泡发热包约15分钟后即可食用。目前单价约为35元/盒。